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在食品行業中，氣力輸送系統所使用的壓縮空氣必須嚴格遵守一系列標準，以確保食品的安全性和純凈度。以下幾個關鍵點需要注意：

1. 無油壓縮空氣：
   食品級氣力輸送系統通常要求使用無油壓縮空氣。因為即使是微量的油分也可能對食品造成污染，影響食品的質量和安全性。因此，選擇無油空壓機或使用專門的除油設備至關重要。

2. 低微粒和水分含量：
   除了油分，壓縮空氣中的微粒和水分也是必須嚴格控制的因素。微粒可能來自空氣過濾器、壓縮機內部磨損等，而水分則可能通過冷凝產生。這些污染物都可能通過氣力輸送系統進入食品原料中。因此，需要采用高效的過濾器和干燥機來降低微粒和水分含量，確保壓縮空氣的清潔度。

3. 定期維護和檢測：
   為了確保氣力輸送系統的長期穩定運行和壓縮空氣的持續清潔，必須定期對系統進行維護和檢測。這包括檢查過濾器的清潔度、更換老化的部件、檢測壓縮空氣的質量等。通過定期維護，可以及時發現并解決問題，避免污染物進入食品原料中。

4. 符合當地法規和標準：
   不同國家和地區對食品行業的壓縮空氣標準可能有不同的要求。因此，在設計和運行氣力輸送系統時，必須充分考慮當地法規和標準的要求，確保系統符合相關要求并順利通過監管部門的審核。

5. 記錄和追溯：
   為了確保食品的安全性和可追溯性，必須對氣力輸送系統的運行情況進行詳細記錄。這包括壓縮空氣的質量檢測結果、系統維護記錄、故障處理情況等。通過記錄和追溯，可以及時發現并糾正問題，確保食品的質量和安全性。

食品行業中氣力輸送系統所使用的壓縮空氣必須嚴格遵守一系列標準，包括無油、低微粒和水分含量、定期維護和檢測、符合當地法規和標準以及記錄和追溯等要求。只有這樣，才能確保食品的安全性和純凈度，滿足消費者的需求。